Pasta alla crudaiola
Pomodori crudi, mozzarella e basilico sulla pasta appena scolata, il primo dell'estate.
Pronta in 20 min · preparazione 10 min · cottura 10 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Olio extravergine d'oliva 15 ml
- Basilico 4 g
- Origano 1 pizzico
- Fusilli 90 g (oppure Penne, Farfalle)
- Pomodorini 150 g (oppure Datterini)
- Bocconcini di mozzarella 70 g (oppure Feta, Ricotta salata)
Procedimento
- Taglia i pomodori e il formaggio a cubetti, mettili in una ciotola grande con l'olio, il basilico spezzettato, l'origano e un pizzico di sale.
Pomodorini 150 g · Bocconcini di mozzarella 70 g · Olio extravergine d'oliva 15 ml · Basilico 4 g · Origano 1 pizzico - Lascia insaporire mentre cuoci la pasta.
- Cuoci la pasta in abbondante acqua salata il tempo indicato sulla confezione, scolala e passala sotto l'acqua fredda se la vuoi fredda.
Fusilli 90 g - Unisci la pasta al condimento e mescola.
Fusilli 90 g · Pomodorini 150 g · Bocconcini di mozzarella 70 g · Olio extravergine d'oliva 15 ml · Basilico 4 g · Origano 1 pizzico
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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