Frittata
Uova ,parmigiano, pangrattato ,con la verdura che preferisci, cotte in padella e girate.
Pronta in 25 min · preparazione 10 min · cottura 15 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Uova 5 g
- Uova: Uova 5 pz, Parmigiano Reggiano 10 g, Olio extravergine d'oliva 5 ml, Pangrattato 15 g (oppure Uova e albumi, Uova e Parmigiano Reggiano)
- Zucchine 120 g (oppure Spinaci, Cipolle, Patate, Asparagi)
Procedimento
- Prepara la verdura: zucchine a rondelle, spinaci lessati, cipolle a fette, patate a cubetti piccoli, asparagi a rondelline.
Zucchine 120 g - Cuoci la verdura in una padella antiaderente con l'olio e un pizzico di sale finché è tenera; le patate hanno bisogno di qualche minuto in più.
Uova 5 pz · Parmigiano Reggiano 10 g · Olio extravergine d'oliva 5 ml · Pangrattato 15 g · Zucchine 120 g - Sbatti le uova con il parmigiano e un pizzico di sale.
Uova 5 pz · Parmigiano Reggiano 10 g · Olio extravergine d'oliva 5 ml · Pangrattato 15 g - Versa le uova sulla verdura, abbassa la fiamma e cuoci coperto finché la frittata è rappresa sopra.
Uova 5 pz · Parmigiano Reggiano 10 g · Olio extravergine d'oliva 5 ml · Pangrattato 15 g - Girala con l'aiuto di un piatto e cuoci ancora un paio di minuti.
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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