Verdura ripassata in padella
Verdura a foglia lessata e ripassata con aglio, olio e peperoncino, alla romana.
Pronta in 25 min · preparazione 10 min · cottura 15 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Cicoria 250 g (oppure Spinaci, Bietole, Cime di rapa, Spinaci surgelati)
- Condimento: Aglio 1 spicchio, Olio extravergine d'oliva 15 ml, Peperoncino secco 0,25 pz (oppure Olio e limone)
Procedimento
- Pulisci e lava la verdura, togliendo le parti più dure; quella surgelata usala così.
Cicoria 250 g - Lessala in acqua salata finché è tenera, poi scolala e strizzala bene. Gli spinaci bastano pochi minuti.
Cicoria 250 g - Scalda l'olio con l'aglio e il peperoncino, aggiungi la verdura, sala e ripassala qualche minuto.
Cicoria 250 g · Aglio 1 spicchio · Olio extravergine d'oliva 15 ml · Peperoncino secco 0,25 pz (solo in una versione) - Condisci la verdura ancora calda con olio, limone e un pizzico di sale.
Cicoria 250 g · Aglio 1 spicchio · Olio extravergine d'oliva 15 ml · Peperoncino secco 0,25 pz (solo in una versione)
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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