Panino con la frittata
Una fetta di frittata alle verdure in un panino, il pranzo della gita.
Pronta in 25 min · preparazione 10 min · cottura 15 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Rosetta 1 pz (oppure Pane casereccio)
- Frittata: Uova 1,5 pz, Zucchine 80 g, Parmigiano Reggiano 8 g, Olio extravergine d'oliva 5 ml (oppure Uova e cipolle, Uova e spinaci)
Procedimento
- Prepara la verdura: zucchine a rondelle, cipolle a fette o spinaci lavati. Falla cuocere in padella con l'olio finché è morbida.
Uova 1,5 pz · Zucchine 80 g · Parmigiano Reggiano 8 g · Olio extravergine d'oliva 5 ml - Sbatti le uova con il parmigiano e un pizzico di sale, poi versale sulle verdure.
Uova 1,5 pz · Zucchine 80 g · Parmigiano Reggiano 8 g · Olio extravergine d'oliva 5 ml - Cuoci a fuoco basso con il coperchio finché è rappresa, poi girala con l'aiuto di un piatto e cuoci ancora un paio di minuti.
Uova 1,5 pz · Zucchine 80 g · Parmigiano Reggiano 8 g · Olio extravergine d'oliva 5 ml - Lascia intiepidire la frittata, tagliala della misura del pane e farcisci.
Rosetta 1 pz · Uova 1,5 pz · Zucchine 80 g · Parmigiano Reggiano 8 g · Olio extravergine d'oliva 5 ml
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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