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Petto di pollo al limone

Name: Petto di pollo al limone
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porzione
Cuisine: Italiana
Ingredients: Petto di pollo 150 g; Limone 0,5 pz; Farina 00 10 g; Burro 12 g; Prezzemolo 3 g

Fettine di petto infarinate e cotte in padella con una salsina al limone.

Pronta in 20 min · preparazione 5 min · cottura 15 min · facile

Petto di pollo al limone — Immagine illustrativa

Ingredienti

Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.

Petto di pollo 150 g (oppure Fesa di tacchino)
Salsa: Limone 0,5 pz, Farina 00 10 g, Burro 12 g, Prezzemolo 3 g (oppure Limone, farina e olio)

Procedimento

Taglia la carne a fettine sottili, o battila, salala e infarinala.
Petto di pollo 150 g
Scalda il grasso in una padella larga e cuoci le fettine a fuoco medio, un paio di minuti per lato, finché sono dorate.
Limone 0,5 pz · Farina 00 10 g · Burro 12 g · Prezzemolo 3 g
Aggiungi il succo di limone e un goccio d'acqua e lascia addensare, girando le fettine perché si velino. Completa con il prezzemolo e un po' di scorza.
Limone 0,5 pz · Farina 00 10 g · Burro 12 g · Prezzemolo 3 g

Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.

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