Funghi ripieni al forno
Cappelle di champignon ripiene dei loro gambi tritati con pangrattato, formaggio e prezzemolo.
Pronta in 35 min · preparazione 15 min · cottura 20 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Funghi champignon 180 g
- Ripieno: Pangrattato 20 g, Parmigiano Reggiano 15 g, Aglio 0,5 spicchi, Prezzemolo 3 g, Olio extravergine d'oliva 15 ml (oppure Formaggio fresco ed erbe)
Procedimento
- Accendi il forno a 190 °C. Pulisci i funghi con un panno umido e stacca i gambi.
Funghi champignon 180 g - Trita i gambi e mescolali con il pangrattato, il parmigiano, l'aglio e il prezzemolo tritati e metà dell'olio.
Pangrattato 20 g · Parmigiano Reggiano 15 g · Aglio 0,5 spicchi · Prezzemolo 3 g · Olio extravergine d'oliva 15 ml (solo in una versione) - Trita i gambi e mescolali con il formaggio, l'erba cipollina e un pizzico di sale.
Pangrattato 20 g · Parmigiano Reggiano 15 g · Aglio 0,5 spicchi · Prezzemolo 3 g · Olio extravergine d'oliva 15 ml (solo in una versione) - Riempi le cappelle, mettile in una teglia unta e condisci con l'olio rimasto; con il formaggio, spolvera di pangrattato.
Funghi champignon 180 g · Pangrattato 20 g · Parmigiano Reggiano 15 g · Aglio 0,5 spicchi · Prezzemolo 3 g · Olio extravergine d'oliva 15 ml - Cuoci finché i funghi sono teneri e la superficie dorata.
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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