Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Il primo di mezzanotte, con l'aglio dorato nell'olio e un pizzico di piccante.
Pronta in 15 min · preparazione 5 min · cottura 10 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Aglio 1,5 spicchi
- Olio extravergine d'oliva 20 ml
- Peperoncino secco 0,5 pz
- Prezzemolo 3 g
- Spaghetti 100 g (oppure Linguine, Spaghetti integrali)
Procedimento
- Porta a bollore abbondante acqua salata.
Spaghetti 100 g - Cuoci la pasta il tempo indicato sulla confezione, togliendola un minuto prima.
Spaghetti 100 g - Intanto in una padella larga scalda l'olio a fuoco basso con l'aglio a fettine e il peperoncino, finché l'aglio è appena dorato. Non farlo bruciare.
Aglio 1,5 spicchi · Olio extravergine d'oliva 20 ml · Peperoncino secco 0,5 pz · Prezzemolo 3 g - Scola la pasta, tenendo un mestolo d'acqua di cottura, e saltala in padella con un po' d'acqua finché è ben lucida. Completa con il prezzemolo tritato.
Spaghetti 100 g · Aglio 1,5 spicchi · Olio extravergine d'oliva 20 ml · Peperoncino secco 0,5 pz · Prezzemolo 3 g
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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