Pollo arrosto
Pollo intero arrostito in forno con limone, aglio ed erbe nella pancia, la pelle croccante.
Pronta in 1 h 40 min · preparazione 15 min · cottura 1 h 25 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Pollo intero 350 g
- Aromi: Limone 0,25 pz, Aglio 1 spicchio, Rosmarino 1 g, Salvia 1 g, Olio extravergine d'oliva 15 ml (oppure Paprika e timo)
- Patate 200 g (oppure Carote e cipolle)
Procedimento
- Accendi il forno a 200 °C. Asciuga il pollo, massaggialo fuori e dentro con l'olio, il sale e gli aromi; metti il limone e l'aglio nella pancia, se ci sono.
Pollo intero 350 g · Limone 0,25 pz · Aglio 1 spicchio · Rosmarino 1 g · Salvia 1 g · Olio extravergine d'oliva 15 ml - Taglia le verdure a pezzi, condiscile con olio e sale e mettile nella teglia attorno al pollo.
Patate 200 g - Cuoci, bagnando ogni tanto il pollo con il suo sugo, finché la pelle è dorata e, bucando la coscia, il liquido esce trasparente.
- Lascialo riposare 10 minuti prima di tagliarlo.
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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