Ciambellone
La torta alta e soffice della colazione, alla vaniglia o variegata al cacao.
Pronta in 1 h · preparazione 15 min · cottura 45 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Impasto: Farina 00 30 g, Zucchero 20 g, Uova 0,3 pz, Latte 15 ml, Olio di semi 10 ml, Lievito per dolci 2 g, Limone 0,1 pz (oppure Uova, zucchero, latte e burro)
- Cacao amaro 3 g (oppure Arancia, Gocce di cioccolato)
Procedimento
- Accendi il forno a 180 °C e imburra e infarina uno stampo a ciambella.
- Sbatti le uova con lo zucchero finché sono chiare e spumose, poi aggiungi il latte, il grasso fuso e la scorza o la vaniglia.
Farina 00 30 g · Zucchero 20 g · Uova 0,3 pz · Latte 15 ml · Olio di semi 10 ml · Lievito per dolci 2 g · Limone 0,1 pz - Unisci la farina setacciata con il lievito, mescolando dal basso verso l'alto.
Farina 00 30 g · Zucchero 20 g · Uova 0,3 pz · Latte 15 ml · Olio di semi 10 ml · Lievito per dolci 2 g · Limone 0,1 pz - Aggiungi la variegatura: mescola il cacao a un terzo dell'impasto e versalo a cucchiaiate sull'altro; oppure unisci la scorza d'arancia grattugiata o le gocce di cioccolato.
Cacao amaro 3 g - Versa nello stampo e cuoci finché uno stecchino esce asciutto. Lascialo intiepidire prima di sformarlo.
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
Scarica Ciboh da Google Play. Se ce l'hai già, questo link apre la ricetta nell'app.