Ciboh

Uova ripiene

Uova sode riempite con il tuorlo schiacciato insieme a tonno, maionese e capperi.

Pronta in 25 min · preparazione 15 min · cottura 10 min · facile

Uova ripiene
Immagine illustrativa

Ingredienti

Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.

Procedimento

  1. Rassoda le uova in acqua bollente per 9 minuti, poi raffreddale in acqua fredda e sgusciale.
    Uova 2 pz
  2. Tagliale a metà per il lungo e togli i tuorli.
    Uova 2 pz
  3. Schiaccia i tuorli con una forchetta e mescolali con gli ingredienti del ripieno, tritati, fino a una crema.
    Uova 2 pz · Tonno sott'olio 30 g · Maionese 15 g · Capperi 3 g
  4. Riempi gli albumi con la crema, aiutandoti con un cucchiaino o una sac à poche, e completa con la paprika o l'aneto. Tienile in frigo fino al momento di servire.
    Uova 2 pz · Tonno sott'olio 30 g · Maionese 15 g · Capperi 3 g

Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.

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