Plumcake salato
Plumcake soffice con olive, formaggio e prosciutto o verdure, da tagliare a fette.
Pronta in 1 h · preparazione 15 min · cottura 45 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Farina 00 30 g
- Uova 0,4 pz
- Latte 20 ml
- Olio extravergine d'oliva 10 ml
- Lievito per dolci 2 g
- Parmigiano Reggiano 8 g
- Ripieno: Olive verdi 10 g, Prosciutto cotto 15 g, Scamorza 15 g (oppure Pomodori secchi e feta, Zucchine e provola)
Procedimento
- Accendi il forno a 180 °C e fodera uno stampo da plumcake con carta forno.
- Taglia a cubetti gli ingredienti del ripieno; le zucchine grattugiale e strizzale.
Olive verdi 10 g · Prosciutto cotto 15 g · Scamorza 15 g - Sbatti le uova con il latte, l'olio e un pizzico di sale, poi aggiungi la farina col lievito setacciati e il parmigiano.
Farina 00 30 g · Uova 0,4 pz · Latte 20 ml · Olio extravergine d'oliva 10 ml · Lievito per dolci 2 g · Parmigiano Reggiano 8 g - Unisci il ripieno e versa nello stampo.
Farina 00 30 g · Uova 0,4 pz · Latte 20 ml · Olio extravergine d'oliva 10 ml · Lievito per dolci 2 g · Parmigiano Reggiano 8 g · Olive verdi 10 g · Prosciutto cotto 15 g · Scamorza 15 g - Cuoci finché è dorato e uno stecchino esce asciutto. Lascialo intiepidire prima di sformarlo.
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
Scarica Ciboh da Google Play. Se ce l'hai già, questo link apre la ricetta nell'app.