Muffin
Dolcetti soffici monoporzione, ai mirtilli o al cioccolato.
Pronta in 40 min · preparazione 15 min · cottura 25 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Impasto: Farina 00 40 g, Zucchero 18 g, Uova 0,25 pz, Latte 25 ml, Olio di semi 12 ml, Lievito per dolci 2 g (oppure Farina, uova e yogurt)
- Mirtilli 25 g (oppure Gocce di cioccolato, Mela e cannella)
Procedimento
- Accendi il forno a 180 °C e metti i pirottini nello stampo da muffin.
- In una ciotola mescola gli ingredienti secchi: farina, zucchero e lievito. In un'altra sbatti l'uovo con il latte o lo yogurt e il grasso fuso.
Farina 00 40 g · Zucchero 18 g · Uova 0,25 pz · Latte 25 ml · Olio di semi 12 ml · Lievito per dolci 2 g - Unisci i due composti mescolando solo finché non vedi più farina, poi aggiungi il gusto scelto; la mela tagliala a cubetti.
Farina 00 40 g · Zucchero 18 g · Uova 0,25 pz · Latte 25 ml · Olio di semi 12 ml · Lievito per dolci 2 g · Mirtilli 25 g - Riempi i pirottini per due terzi e cuoci finché sono gonfi e dorati e uno stecchino esce asciutto.
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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