Orata al forno con patate
Pesce intero al forno su un letto di patate, con limone ed erbe.
Pronta in 50 min · preparazione 15 min · cottura 35 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Orata 350 g (oppure Branzino)
- Patate 200 g (oppure Patate e pomodorini)
- Aromi: Limone 0,5 pz, Aglio 1 spicchio, Prezzemolo 4 g, Olio extravergine d'oliva 20 ml, Vino bianco 30 ml (oppure Rosmarino e timo)
Procedimento
- Accendi il forno a 200 °C. Pulisci il pesce, sciacqualo e riempi la pancia con gli aromi e un pizzico di sale.
Orata 350 g · Limone 0,5 pz · Aglio 1 spicchio · Prezzemolo 4 g · Olio extravergine d'oliva 20 ml · Vino bianco 30 ml - Pela le patate e tagliale a fette sottili; con i pomodorini, tagliali a metà. Condiscili con olio e sale e stendili in una teglia.
Patate 200 g - Cuoci le patate da sole per un quarto d'ora.
Patate 200 g - Appoggia il pesce sulle patate, condiscilo con l'olio e il vino e cuoci finché l'occhio è bianco e la carne si stacca dalla lisca.
Orata 350 g · Limone 0,5 pz · Aglio 1 spicchio · Prezzemolo 4 g · Olio extravergine d'oliva 20 ml · Vino bianco 30 ml
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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