Scarola alla napoletana
Scarola stufata con olive, capperi, pinoli e uvetta.
Pronta in 25 min · preparazione 10 min · cottura 15 min · facile
Ingredienti
Dosi per una persona. Nell'app si moltiplicano da sole per chi mangia e scegli tu la versione.
- Scarola 250 g
- Olive nere 20 g
- Capperi 5 g
- Pinoli 6 g
- Uvetta 6 g
- Aglio 1 spicchio
- Olio extravergine d'oliva 15 ml
Procedimento
- Lava bene la scarola e tagliala a pezzi grossi. Metti l'uvetta in ammollo in acqua tiepida.
Scarola 250 g - In una pentola larga scalda l'olio con l'aglio.
Olive nere 20 g · Capperi 5 g · Pinoli 6 g · Uvetta 6 g · Aglio 1 spicchio · Olio extravergine d'oliva 15 ml - Aggiungi la scarola, le olive, i capperi sciacquati, i pinoli e l'uvetta strizzata. Copri e cuoci finché la scarola è appassita, poi scopri e lascia asciugare.
Scarola 250 g · Olive nere 20 g · Capperi 5 g · Pinoli 6 g · Uvetta 6 g · Aglio 1 spicchio · Olio extravergine d'oliva 15 ml
Mettila nel menu della settimana. Ciboh prepara il menu e ne ricava la lista della spesa, con le dosi giuste per la tua famiglia.
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